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带你走进望山优农基地——婺源车田村

望山生活 2020-07-21 来源:景观中国网
原创
车田村良好的生态环境与惬意的田园生活与望山倡导的“诗意栖居慢生活”的价值观相符。自2016年经过长期的筹备后望山生活落户于此并斥资打造了望山优农板块自营基地——望山优农基地。

说到江西婺源,大多数人都会联想到春日温暖的阳光下油菜花海被南风拂起的景色,而在婺源北部却坐落着一个少有人知但美到窒息的小村庄——车田村。

望山生活飞越车田乡野


车田村地处婺源县北部赋春镇的大山深处,村子毗邻古步道,翠山环抱,水路伴绕,农田相依,村中拥有超过38000多亩山林面积,自然资源丰富、民风淳朴,正如陶渊明先生笔下的“世外桃源”的一般。



车田村良好的生态环境与惬意的田园生活与望山倡导的“诗意栖居慢生活”的价值观相符。自2016年经过长期的筹备后望山生活落户于此并斥资打造了望山优农板块自营基地——望山优农基地。



基地创立的初衷旨在为更多人提供健康的、生态的、安全的食物,从而帮助改变现代社会人们病态的、不健康的、不可持续的生产生活方式。



望山优农基地位于车田村南部地区,总规划面积为100余亩。为了提供生态安全的食物,基地采取了4年的休耕措施,用大自然馈赠的草木让土地“休养生息”。期间虽耗费了大量的时间成本,但有效的让附近的生态得到修复,改良了土壤,同时也提升和巩固了土地的生产力。



在自然生态恢复健康后,基地拒绝使用一切除草剂等化学措施进行开垦,而是选择了最传统也是最生态的人工机械开垦,保障了健康的生态环境不再受到二次的污染。



因休耕恢复后土壤质量好,基地在种植过程中不需要使用任何化肥来改善土地肥力,同时在种植过程也始终坚持生态的原则,不使用农药驱虫,确保产出的作物更安全,目前基地已开垦近20亩地并种植了生态稻米。



基地还依托当地丰富的自然资源,同期建设了开放式竹林养鸡场,蜜蜂养殖场等。未来规划基地除了目前主营种植、养殖两大类之外,还将规划种植时令瓜果蔬菜并开垦山间果园,之后可持续的为望山优农稳定的提供安全的、可溯源的健康食材,让更多人食天然之味。



望山优农基地的设立是优农板块中重要的环节之一,也是对望山创立理念的落地和实践。



望山生活在创办之初就有“生态优农”板块,初衷是一方面想为来望山旅居的人们提供健康绿色的食物,让大家在这里能吃到不依赖调味品的可口的饭菜;另一方面是希望能帮助在深山老林中的人们维护一个健康的自然和农业生态系统,将他们世代守护的绿水青山变成真正的“金山银山”。现阶段“优农”板块的产品覆盖了山间干货、野生茶叶、农家菜籽油、天然蜂蜜以及无添加农家美食等。



望山优农的全部产品都是与优质生态农户合作,原产地和原材料均可溯源。产品食材严选优质自然生长环境,并通过古法工艺制成,留住了最原始、最本真的味道,细细品尝,不夹杂任何工业化的芬芳,正是望山生活寻觅的田园味道。


望山优农基地主理人“土小望”


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