安溪建成“铁观音文化园”
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2008-08-29
来源：景观中国网
日前，由国内著名铁观音企业魏荫名茶斥巨资，历时近三年打造的"铁观音文化园"主体工程完工。文化园位居安溪城东工业园，占地27亩，集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体
日前，由国内著名铁观音企业魏荫名茶斥巨资，历时近三年打造的"铁观音文化园"主体工程完工。文化园位居安溪城东工业园，占地27亩，集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体，设有"铁观音茶史馆"、"魏荫名茶产品展示厅"、"魏荫茶艺馆"、"园区办公楼"、"铁观音精制厂"五大
功能区，成为中国铁观音文化与魏荫企业文化的有机融合。以一家之力，建三百年铁观音文化展示基地，魏荫名茶此举，再次彰显其"先做茶文化，再做茶生意"的企业理念。"魏荫"，这个古老而又时新的名字，超越了铁观音的传说与品牌，被赋予了更深层的内涵。
任何文化都有根，铁观音茶文化亦是如此。弘扬铁观音文化，须先弄清它的源头。"建设铁观音文化园，就是要保护国家级非物质文化遗产，进一步弘扬发展安溪铁观音文化，在数百年茶乡文化积淀的基础上，饮茶思源，回报社会。"魏荫名茶董事长魏月德说。
在文化园3000平方米的文化广场上，几处形神毕肖的塑像点缀其间，与石雕、水池等景致相映成趣，巧妙地阐述着铁观音的发源故事：魏荫制茶、观音托梦、铁鼎种奇茗。这里有遍尝百草，"日遇七十二毒，得茶而解之"的神农氏；有中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著《茶经》的作者――茶圣陆羽；有乌龙茶始祖苏龙；有铁观音起源"魏说"始祖魏荫及其栽植茶树所用的重达1吨的铁鼎；更有重达5吨，以纯铁塑成的全国首座名副其实的"铁"观音塑像。
同样令人称奇的还有，神农氏雕像后面的铁观音母树发源地微缩景观。多年来，魏荫名茶在西坪铁观音母树发源地的保护上，投入了大量人力物力，但由于通往其址的山路崎岖，交通十分不便。为此，魏月德特地请来能工巧匠，依照西坪铁观音发源地――打石坑的原景，按比例建造了这个微缩景观。从广场环视全园，数座建筑均融唐朝风格和闽南民俗特色于一体，即所谓"唐风闽韵"，令游人至此不由眼前一亮。
真正意义上的品茶饮茶，是从唐朝才开始的。而魏月德先祖魏荫，系唐代名臣魏征的第26代传人，所以有此设计。主楼门坊也是仿照唐太宗赐予郑国公魏征的门坊式样而建的。主楼门坊上的"茶缘"两字，则更直接地道出魏氏自古与茶结缘的历史渊源。大门红柱上的对联："魏梦观音何处解，荫茶蕴
韵此方寻"，述说着观音托梦的传奇发源故事。主楼前写着"1723"大字，暗示观音托梦魏荫那一年是清雍正元年，即公元1723年。
为了纪念中国六大茶类，即绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶。一座六层楼的茶圣阁矗立在广场右侧，其顶楼奉有香进入铁观音茶史馆，首先看到的是写有"观音赋"的牌匾。走廊上的大理石雕画讲述着魏荫发现铁观音、炒制铁观音的故事。据称有一年，一个湖北茶商来到魏荫公司考察，无意中与魏月德谈起在湖北老家看到过有关魏荫的连环画，魏月德听了以后立马启程，经过一番周折，终于得到了这本连环画，在创建茶史馆时，特请工匠将连环画中有关魏荫与铁观音的内容雕刻在大理石上，来宾们可以根据所刻图文了解魏荫铁观音的发源。
茶史馆主要分三个展区，一是铁观音制作技艺展示区，二是铁观音文化纪念堂，三是茶农家器物展示区。
在铁观音制作技艺展示区，我们可以看到炒制铁观音所用器具及其演变。魏月德系国家级乌龙茶（铁观音）传统制作工艺传承人，借此，魏月德表明弘扬这一国家非遗的神圣使命。铁观音文化纪念堂，中间供奉的是用沉香木雕刻的观音塑像，还有古人所书"闽南第一茶"。纪念堂两旁的展示柜里陈列的是民众的生活器物、茶叶储存器具、饮茶器具等，这些文物都有一定的年代了。特别值得一提的是墙上所挂的魏荫画像。因文革期间魏家的许多东西流失在外，这是后来魏月德先生在汕头做茶叶生意时无意中发现并买下的，距今已有相当长的历史。茶农家器物展示区里，摆放着一些蓑衣、斗笠、割草刀、碾谷机、粮仓、木桶等，无一不是农家必需器物，尤其值得一提的是挂在梁上的篮子，据称当年就是用这样的篮子，把铁观音挑到泉州府，作为贡品送往京城的。
文化园的实体工程建设，只是文化园建设的一个部分，在魏月德看来，打造意识形态的铁观音文化园，才是自己的本质追求。为此，自文化园动工之日起，魏月德就在为文化园的对外传播功能而奔忙。在他的努力下，文化园现已作为我县茶文化旅游的购物定点单位，处于整体推介中。由魏月德担任主讲人的安溪铁观音传统制作技艺传习所，也即将挂牌成立。"水要大，须固源；树要大，须固根。"漫步在古韵盎然的文化园中，魏月德若有所思。
打响铁观音的"牌"
如何使企业的经营与文化的弘扬有机结合，这是魏月德多年来一直思考的问题。在他看来，"铁观音文化园"的建设，在保护铁观音传统制作工艺，弘扬铁观音文化的同时，还须丰富企业自身的文化建设。既须保护铁观音的"根"，也须打响铁观音的"牌"。为此，"魏荫名茶产品展示厅"、"魏荫茶艺馆"、"园区办公楼"、"铁观音精制厂"等功能区，在文化园中也得到精心布置。
步入主楼，首先看到的是一个宽敞的魏荫名茶产品展示大厅。大厅左边是陈茶室，陈茶室旁边是魏荫名茶形象店，魏荫名茶的全国连锁店都将以此为样板，按照统一的风格装修。门楣上挂有茶界泰斗张天福老先生所题的"铁观音世家"五个字。进门后，跃入眼帘的是铁观音创始人魏荫的头像。在大厅里，前来洽谈合作的客商可一边品尝铁观音，一边观赏魏荫铁观音茶艺表演。该表演系魏荫名茶依托历史文化背景，结合安溪铁观音的文化特点，经过挖掘整理所创，将在优雅的铁观音泡饮中，体现安溪铁观音的茶道精髓。
二楼左边是魏荫名茶的茶叶加工车间，这是一个全隔离的透明加工车间，不断展示着魏荫名茶生产规范化的操作。右边则是魏荫名茶的茶艺馆，分有唐、宋、元、明、清、中华国韵、安溪茶都、西坪探源、松岩母树等展区，每个茶艺馆都各具特色。纵览整个"铁观音文化园"，魏荫名茶的企业文化恰与安溪铁观音文化完整而紧密的交融在一起，不由令人想到其几年来的品牌文化建设之路：2000年，魏月德在西坪岐山魏荫铁观音初制厂内设立铁观音研究所，成为茶业界专家学者研究铁观音的试验基地；2003年，由魏荫名茶承办的"安溪铁观音茶始祖魏荫诞辰300周年暨铁观音学术研讨会"，在松岩村的茶史馆隆重举行；2002年来，电视连续剧《婀娜公主》、《铁爷茶馆》、《铁观音传奇》等众多电视连续剧和电视专题片在我县取景开拍，魏荫公司均给予大力配合……
不久前，伴随崭新的魏荫"铁观音文化园"主体工程落成，又有几项重大文化活动在魏荫名茶组织下，陆续展开。其中，旨在推介安溪茶文化、茶经济、茶市场、茶品牌等茶产业成果，探析安溪铁观音起源与文化，传播魏荫名茶"天地人·魏荫茶"企业理念的北大茶文化之旅 安溪铁观音探源暨魏荫名茶园开园活动，已吸引了众多茶人的积极参与。
一首简单上口的《茉莉花》，不知被国人传唱了多少年，连茉莉花茶也因此受益。为何行销国内外的铁观音茶，却没有一首广为人知的歌曲？深谙文化传播软实力的魏月德，不断探寻着铁观音文化传播的大众平台。不久前，他邀请一位音乐人创作的《魏荫铁观音之歌》即将进入全面传唱阶段。
三百年前，独具慧眼的茶农魏荫，发现和传播了铁观音种苗。三百年后，茶企"魏荫"保护和传播着铁观音文化，为其开拓着永续发展的空间……（通讯员 吴剑宝 黄东华/摄）
功能区，成为中国铁观音文化与魏荫企业文化的有机融合。以一家之力，建三百年铁观音文化展示基地，魏荫名茶此举，再次彰显其"先做茶文化，再做茶生意"的企业理念。"魏荫"，这个古老而又时新的名字，超越了铁观音的传说与品牌，被赋予了更深层的内涵。
任何文化都有根，铁观音茶文化亦是如此。弘扬铁观音文化，须先弄清它的源头。"建设铁观音文化园，就是要保护国家级非物质文化遗产，进一步弘扬发展安溪铁观音文化，在数百年茶乡文化积淀的基础上，饮茶思源，回报社会。"魏荫名茶董事长魏月德说。
在文化园3000平方米的文化广场上，几处形神毕肖的塑像点缀其间，与石雕、水池等景致相映成趣，巧妙地阐述着铁观音的发源故事：魏荫制茶、观音托梦、铁鼎种奇茗。这里有遍尝百草，"日遇七十二毒，得茶而解之"的神农氏；有中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著《茶经》的作者――茶圣陆羽；有乌龙茶始祖苏龙；有铁观音起源"魏说"始祖魏荫及其栽植茶树所用的重达1吨的铁鼎；更有重达5吨，以纯铁塑成的全国首座名副其实的"铁"观音塑像。
同样令人称奇的还有，神农氏雕像后面的铁观音母树发源地微缩景观。多年来，魏荫名茶在西坪铁观音母树发源地的保护上，投入了大量人力物力，但由于通往其址的山路崎岖，交通十分不便。为此，魏月德特地请来能工巧匠，依照西坪铁观音发源地――打石坑的原景，按比例建造了这个微缩景观。从广场环视全园，数座建筑均融唐朝风格和闽南民俗特色于一体，即所谓"唐风闽韵"，令游人至此不由眼前一亮。
真正意义上的品茶饮茶，是从唐朝才开始的。而魏月德先祖魏荫，系唐代名臣魏征的第26代传人，所以有此设计。主楼门坊也是仿照唐太宗赐予郑国公魏征的门坊式样而建的。主楼门坊上的"茶缘"两字，则更直接地道出魏氏自古与茶结缘的历史渊源。大门红柱上的对联："魏梦观音何处解，荫茶蕴
韵此方寻"，述说着观音托梦的传奇发源故事。主楼前写着"1723"大字，暗示观音托梦魏荫那一年是清雍正元年，即公元1723年。
为了纪念中国六大茶类，即绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶。一座六层楼的茶圣阁矗立在广场右侧，其顶楼奉有香进入铁观音茶史馆，首先看到的是写有"观音赋"的牌匾。走廊上的大理石雕画讲述着魏荫发现铁观音、炒制铁观音的故事。据称有一年，一个湖北茶商来到魏荫公司考察，无意中与魏月德谈起在湖北老家看到过有关魏荫的连环画，魏月德听了以后立马启程，经过一番周折，终于得到了这本连环画，在创建茶史馆时，特请工匠将连环画中有关魏荫与铁观音的内容雕刻在大理石上，来宾们可以根据所刻图文了解魏荫铁观音的发源。
茶史馆主要分三个展区，一是铁观音制作技艺展示区，二是铁观音文化纪念堂，三是茶农家器物展示区。
在铁观音制作技艺展示区，我们可以看到炒制铁观音所用器具及其演变。魏月德系国家级乌龙茶（铁观音）传统制作工艺传承人，借此，魏月德表明弘扬这一国家非遗的神圣使命。铁观音文化纪念堂，中间供奉的是用沉香木雕刻的观音塑像，还有古人所书"闽南第一茶"。纪念堂两旁的展示柜里陈列的是民众的生活器物、茶叶储存器具、饮茶器具等，这些文物都有一定的年代了。特别值得一提的是墙上所挂的魏荫画像。因文革期间魏家的许多东西流失在外，这是后来魏月德先生在汕头做茶叶生意时无意中发现并买下的，距今已有相当长的历史。茶农家器物展示区里，摆放着一些蓑衣、斗笠、割草刀、碾谷机、粮仓、木桶等，无一不是农家必需器物，尤其值得一提的是挂在梁上的篮子，据称当年就是用这样的篮子，把铁观音挑到泉州府，作为贡品送往京城的。
文化园的实体工程建设，只是文化园建设的一个部分，在魏月德看来，打造意识形态的铁观音文化园，才是自己的本质追求。为此，自文化园动工之日起，魏月德就在为文化园的对外传播功能而奔忙。在他的努力下，文化园现已作为我县茶文化旅游的购物定点单位，处于整体推介中。由魏月德担任主讲人的安溪铁观音传统制作技艺传习所，也即将挂牌成立。"水要大，须固源；树要大，须固根。"漫步在古韵盎然的文化园中，魏月德若有所思。
打响铁观音的"牌"
如何使企业的经营与文化的弘扬有机结合，这是魏月德多年来一直思考的问题。在他看来，"铁观音文化园"的建设，在保护铁观音传统制作工艺，弘扬铁观音文化的同时，还须丰富企业自身的文化建设。既须保护铁观音的"根"，也须打响铁观音的"牌"。为此，"魏荫名茶产品展示厅"、"魏荫茶艺馆"、"园区办公楼"、"铁观音精制厂"等功能区，在文化园中也得到精心布置。
步入主楼，首先看到的是一个宽敞的魏荫名茶产品展示大厅。大厅左边是陈茶室，陈茶室旁边是魏荫名茶形象店，魏荫名茶的全国连锁店都将以此为样板，按照统一的风格装修。门楣上挂有茶界泰斗张天福老先生所题的"铁观音世家"五个字。进门后，跃入眼帘的是铁观音创始人魏荫的头像。在大厅里，前来洽谈合作的客商可一边品尝铁观音，一边观赏魏荫铁观音茶艺表演。该表演系魏荫名茶依托历史文化背景，结合安溪铁观音的文化特点，经过挖掘整理所创，将在优雅的铁观音泡饮中，体现安溪铁观音的茶道精髓。
二楼左边是魏荫名茶的茶叶加工车间，这是一个全隔离的透明加工车间，不断展示着魏荫名茶生产规范化的操作。右边则是魏荫名茶的茶艺馆，分有唐、宋、元、明、清、中华国韵、安溪茶都、西坪探源、松岩母树等展区，每个茶艺馆都各具特色。纵览整个"铁观音文化园"，魏荫名茶的企业文化恰与安溪铁观音文化完整而紧密的交融在一起，不由令人想到其几年来的品牌文化建设之路：2000年，魏月德在西坪岐山魏荫铁观音初制厂内设立铁观音研究所，成为茶业界专家学者研究铁观音的试验基地；2003年，由魏荫名茶承办的"安溪铁观音茶始祖魏荫诞辰300周年暨铁观音学术研讨会"，在松岩村的茶史馆隆重举行；2002年来，电视连续剧《婀娜公主》、《铁爷茶馆》、《铁观音传奇》等众多电视连续剧和电视专题片在我县取景开拍，魏荫公司均给予大力配合……
不久前，伴随崭新的魏荫"铁观音文化园"主体工程落成，又有几项重大文化活动在魏荫名茶组织下，陆续展开。其中，旨在推介安溪茶文化、茶经济、茶市场、茶品牌等茶产业成果，探析安溪铁观音起源与文化，传播魏荫名茶"天地人·魏荫茶"企业理念的北大茶文化之旅 安溪铁观音探源暨魏荫名茶园开园活动，已吸引了众多茶人的积极参与。
一首简单上口的《茉莉花》，不知被国人传唱了多少年，连茉莉花茶也因此受益。为何行销国内外的铁观音茶，却没有一首广为人知的歌曲？深谙文化传播软实力的魏月德，不断探寻着铁观音文化传播的大众平台。不久前，他邀请一位音乐人创作的《魏荫铁观音之歌》即将进入全面传唱阶段。
三百年前，独具慧眼的茶农魏荫，发现和传播了铁观音种苗。三百年后，茶企"魏荫"保护和传播着铁观音文化，为其开拓着永续发展的空间……（通讯员 吴剑宝 黄东华/摄）
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